当锅底发生焦糊现象之时,不要着急干擦,费力且效果不好,反而可能造成锅底磨损;在锅中倒入一些清水,切一个西红柿放入锅中煮开之后来进行清洗;放入一小撮茶叶到锅中,倒入清水,熬煮一会儿之后,茶叶中的成分就将锅底焦糊的物质软化,便于清洗;将白酒、啤酒与清水按1比0.5的比例倒入锅中,煮开之后,清洗锅底。
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