1、主料:土豆2个、香菇5朵、猪肉馅2两。
2、辅料:细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1茶匙、精盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、面粉适量、鸡蛋1个、植物油适量。
3、做法:
(1)准备好食材,猪肉剁末,香菇切碎,葱切末。
(2)将土豆刨成泥。
(3)将主料和辅料搅拌均匀。
(4)植物油下锅。
(5)用小勺将混合好的土豆面糊一勺一勺放到锅上煎。
(6)煎熟上盘。
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