1、首先用牙刷把裙边上黑色的物质都刷掉。
2、剪去外壳并支掉内脏,剪去嘴巴部分。
3、冷水下锅,开大火煮开,边煮边去掉上面的泡沫,煮开后大火煮上八分钟左右。
4、看到裙边变成黄白相间的时候就关火,煮好的鲍鱼捞出来晾晾,然后就可以装袋了。
关键词: 鲍鱼 做法
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