1、准备水烧开,在烧水的过程中可以选择切碎两瓣蒜,一些辣椒,部分肉剁碎。准备葱切段。
2、水开后,下入面条,煮熟。为了试试熟了没有你可以选择夹一根尝下。
3、准备冷水,将熟了的面条放入冷水,这样不管你下的面放多久,都会保持弹性,不会坨。
4、面条冷水倒掉,准备锅,倒入油,油热后放入蒜末和辣椒稍微炒一下,加入肉炒一下,加入盐,酱油,鸡精,盐稍微多点。
5、加水,记得水不用太多,汤开了后倒入面条中。加入你喜欢的码子。
关键词: 怎么 面条
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