1、腊味,腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。
2、饺子,饺子是北方人过年必吃的食品,因其形似元宝,被人们赋予“招财进宝”的寓意,人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财,吃到糖果表示来年生活更甜美,吃到花生则寓意健康长寿。
3、汤圆,南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满。
4、年糕,软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外,春节吃年糕还在于其好彩头,糕同“高”,寓意我们的日子年年高升。
5、春饼,春饼又称春卷,是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃,从头吃到尾,意为“有头有尾”,代表吉利的意思。
6、萝卜糕,萝卜糕是闽、粤地区的传统小吃,闽南、潮汕叫“菜头粿”。年菜里带有“糕”的菜品,都被寄予步步高升的美好寓意,春节吃这些菜意在讨个好彩头。
7、粘豆包,粘豆包又叫“年豆包”,顾名思义就是过年做的一种食品。粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点,是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。
8、长面,长面,也叫长寿面,福建闽南地区过年吃它,寓意“年年长久”。
9、馄饨形式元宝,过年包馄饨很有讲究,要捏住馄饨皮的两角往里包,意为“兜财”。过年吃馄饨汤是祈盼来年财源如汤水一样滚滚而来。
10、糖瓜,糖瓜其实是用小米和麦芽糖熬制而成的一种祭灶食品。用它祭灶意在粘住灶王爷的嘴,不让他在玉帝面前讲坏话。
11、粽子,广西人把粽子当做一种吉祥物,过年家家户户都要包粽子,年年粽年年中,图的是一种吉利。
12、发面蒸馒头,江苏部分地区在除夕前家家户户都要蒸几锅面食,发面、蒸面食取意来年发大财、日子过得蒸蒸日上,讨个好彩头。
13、发芽豆和黄豆芽,上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽,这两道菜象征升和发,寓意吉祥。
14、花糕,山东阳谷过春节,按照习俗,每家每户都要蒸花糕。面发好后,人们把面擀成小饼,再用长条形的面包上红枣,做成一个枣塔,寄意来年生活蒸蒸日上。
1、 鱼汤
材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。
2 、鸡肉汤
材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。
食谱备注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。
3、 鱼泥
材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
食谱备注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
4 、牛奶米粉
材料:米粉2勺、配方奶1/2杯
做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。
5、蛋黄奶
材料:熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺
做法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。
饮食一,白扁豆粥,食材: 新鲜白扁豆100克或干扁豆50克,粳米100克。做法:将新鲜白扁豆、粳米同煮为粥,每日早晚温热食服。,对慢性腹泻,食欲欠佳,消化不良的老年及儿童患者非常适合。注意煮粥时扁豆一定要煮至烂熟食用。
饮食二,芡实粉60克,粳米100克。做法:先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量白糖调味,芡实粉药食兼用,富含淀粉,蛋白质,钙,磷,铁,脂肪,碳水化合物,维生素B1,B2,C,粗纤维,胡萝卜素等.中医认为芡实味甘性平,入脾,肾,胃经,具有滋补强壮,补中益气,固肾涩精,补脾止泻,益肾止渴,开胃进食,助气培元之功能. 适应症状:脾虚久泻、带下、肾气虚、精关不固、遗尿、小便频数、尿浊等症。补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元之功能。
饮食三,鲫鱼在日常生活当中是比较常见的一种鱼类,鲫鱼有健脾利湿的作用所以在日常生活当中可以多吃一些鲫鱼,鲫鱼对于治疗拉肚子也是非常好的。
维生素A。皮肤干燥出现倒刺可能与缺乏维生素A有关。维生素A能够维护皮肤细胞的功能,缺乏维生素A很容易使上皮细胞功能减退,皮肤弹性下降而出现干燥、粗糙的情况,还会有眼睛干燥、畏光、多泪、视觉模糊的表现。倒刺是很多人都会遇到的一种症状。虽然倒刺并不会威胁到人体的健康,但是倒刺的出现,也意味着人体存在着一定的问题,比如说如果体内缺乏维生素c或者是维生素b6的话,那么是极有可能会出现倒刺的。
长倒刺的病因:
1、皮肤缺水太干燥。手指长倒刺最主要的原因是因为皮肤缺水、干燥,指甲皱襞的近端或者侧缘因干燥开裂而翘起,长出倒刺。
2、洗涤剂刺激。经常使用肥皂、洗涤剂等洗手,皮肤表面的皮质被过度的清洗,使皮肤角质层失去了皮质的保护,水分蒸发过多就会出现干燥、剥离从而导致倒刺的形成。
3、喜欢啃咬指甲。有很多婴幼儿及青少年有啃手指头的癖好,经常啃手指会对指甲周围皮肤造成破坏,一旦皮肤组织的完整性遭到损伤就会容易起倒刺。
4、摩擦过度。手指长期劳作或者过度的与粗糙的物品接触,反复摩擦会使皮肤角质层受到破坏,也会产生倒刺。
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