可不可以不吃主食?当然答案是否定的了,主食作为糖尿病患者全天能量的主要来源,有些患者怕血糖升高就不吃或少吃主食,这样会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅血糖控制不好,忽高忽低不稳定,还使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症的发生。
主食吃多少量合适?要做到因人而异,量入而出,多动多吃,少动少吃,一般情况下200~300克/天,特殊情况150~400克/天(指食物的生重)。糖尿病患者在主食方面最好还要注意一些细节,当一餐也进食土豆、藕、南瓜、水果等含碳水化合物多的食物时,主食量就要相应的减少,以控制总量的平衡;如果吃饺子、包子、馄饨、馅饼等带馅的食物时,也要适当增加其它含碳水化合物食物的摄入;食宜干不宜稀,粗细要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期监测血糖、血脂、血压,酌情调整主食方案。
只吃粗粮,不吃细粮可以吗?粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素,有利于降糖降脂,但粗杂粮相对含嘌呤量高,长期过多摄入,既影响胃肠道消化和吸收功能,又会引起体内嘌呤代谢异常,引起高尿酸血症或痛风的发生,还可能导致微量营养素吸收障碍,所以合理营养是粗细粮都要吃。
1、糖尿病可以吃红薯,它可以当主食,饱腹感也比较好,而且口感也比较好。
2、红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。所以糖尿病患者可以适当的吃一些白皮红薯,但是像红皮红薯少吃。
3、糖尿病患者虽然可以吃红薯,但是也不能过量的吃,每天适当的吃一些,会控制血糖。糖尿病患者平时要多吃蔬菜,像有些水果也是可以食用的。
好处一:在蜂蜜里发现了一种类似胰岛素的物质,含多量维生素Bl、维生素C、烟酸的复合维生素蜜,会成为糖尿病患者的很不错的食品。
好处二:糖尿病的烦渴多饮、口干舌燥、多食善饥、大便干燥等症状,属肺燥津伤、胃火炽盛、阴液不足所致,而蜂蜜有滋阴润燥、补中润肺的功能,所以可以在某些中药煎剂中冲入10—20克蜂蜜,还能起到辅助治疗的作用。
好处三:可以适量的服用,但是不要过量,病情不稳定的话,就不要吃蜂蜜了。
关键词: 糖尿病 可以 主食