是相当快的,许多细菌平均每20 ~ 60分钟分裂一 次,酵母菌为1.
5 ~ 2. Oh分裂一次。而哺乳动物的细胞24h才分裂一次。 一头重500kg的牛,24h内可增长500g蛋白质,而500kg酵母在相同时间 内可产生5万kg蛋白质。1天时间内酵母可将l立方米的营养物质转变成
30kg蛋白质,相当于18h平方米 土地上,经3个月生长的豆类作物中所含甶 蛋白质。
正因为微生物有上述两大特点,在饲料工业中兴起了单细胞蛋白仿
料的生产,也就是蛋白质含量高的微生物的生产。
路易·巴斯德,英文名是Louis Pas-teur,出生于1822,逝世于1895。是法国著名的微生物学家。
巴斯德曾任里尔大学、巴黎师范大学教授和巴斯德研究所所长。在他的一生中,曾对同分异构现象、发酵、细菌培养和疫苗等研究取得重大成就,从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学,被后人誉为“微生物学之父”。
微生物的营养方式有:腐生、寄生、自养。
微生物是指一切肉眼看不到或看不清楚,因而需要借助显微镜观察的微小生物。微生物包括原生动物、真菌和细菌、病毒。其中病毒属于寄生生活。细菌有营寄生生活的,有营腐生生活的。真菌有营寄生生活的,也有营腐生生活的,也有自养的,例如蓝藻等。
腐生是生物体获得营养的一种方式。凡从动植物尸体或腐烂组织获取有机物维持自身生活的生物叫“腐生生物”。大多数霉菌、细菌、酵母菌及少数高等植物都属“腐生生物”。
寄生即两种生物在一起生活,一方受益,另一方受害,后者给前者提供营养物质和居住场所,主要的寄生物有细菌、病毒、真菌和原生动物。
自养即利用自己制造的有机物来维持生活的营养方式。
关键词: 微生物 生长 繁殖 速度 怎样