原料: 虾10只、柠檬水适量、烧烤签10个。
步骤:
1、将虾处理干净泡在清水中备用。
2、加入柠檬水适量。
3、把处理好的虾倒入碗中,撒上适量烤肉料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右。
4、烤肉的竹签事先用清水浸泡,避免烤制的时候烧糊。
5、烤盘上铺好锡纸。
6、把腌制好的虾穿好串,放在烧烤架上,约10分钟左右,即可完成。
创意烧烤,时尚享受。
不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意。
超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。
到听泉观澜,我们为您缔造“品味”。
观看世间奇景,烤出人生百味
不闻人间烟火,但食人间美味。
告别城市喧嚣,置身世外“烤”园。
尝百味烧烤,品人生百味。
吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。
此味只应天上有,人间能得几回闻。
材料:朝天椒、番茄500克、姜、大蒜、盐巴、糖、米醋;
做法:⒈取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜,分别放进搅拌机打成糊状;
⒉炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱,边熬边加糖、盐巴、米醋小半瓶;
⒊不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火;
⒋把剩下的蒜茸倒入,凉后装瓶即可。
古代称烧烤为炙。烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
关键词: 烧烤 怎么