1、戚桥“歪子”茶干。被誉为“苏北一绝”。始于清康熙年间,形似圆币,距今已有300多年的历史。
2、陈皮酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,含多种氨基酸。有“稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然”之誉。
3、尚庄番茄。是江苏省盐城市盐都区尚庄镇的特产。盐都尚庄番茄以色质光亮悦目,个头大而匀称,口感圆滑,酸甜适度,深得消费的厚爱。
4、滨海猪头肉。江苏省盐城市滨海县的特产。滨海猪头肉色泽淡红,澄清透明,肉香四溢。
5、醉泥螺。射阳县传统海味特产之一。选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺,以红糖、白酒等配料精制而成,具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色,有健脾胃、助消化等功能。
最佳旅行时间 4-10月最佳,建议游玩天数,2-3天了,参观新四军纪念馆,感受革命精神;逛逛水街,体会海盐文化。参观大丰麋鹿保护区。
第一天景点游玩目的地:新四军纪念馆,盐城水街,可以坐公交3路、5路等首先来到新四军纪念馆,进门可看见院中的纪念碑,最里面的建筑就是纪念馆了,内有新四军的各种历史介绍和一些武器等;内有一个书画馆,那里有着中国和港澳知名书画家的墨宝。出了新四军纪念馆后,对面就是盐城水街,可以再盐城水街感受盐城的海盐文化。整个水街沿街分布着50多家商铺,集中了与海盐文化相关的盐城特色旅游商品。木船缓慢地经过“漂舟戏苑”、“老周茶社”、“翰墨阁”和“水云阁”,最后到达位于水街北端的盐商宅院——大宅门。餐饮:在水街里可以观赏民间绝活和文艺表演,品尝地方小吃。
参观大丰麋鹿保护区,从盐城汽车站乘长途班车,车程约2.5小时到达大丰麋鹿保护区,进了仿古牌楼的大丰麋鹿苑的大门,可以看到动物群雕、钩鱼台、孔雀园、跑马场、仙鹤园、太公亭、望滩亭、休闲亭、曲廊、观鹿塔、仙人桥、电教馆、展览馆、模拟生态标本馆,还有很多保科普宣讲材料。餐饮:麋鹿保护区内增添了一些餐厅,餐厅以海鲜和农家菜为主,可以在那里就餐。住宿:保护区内也有住宿的地方,建议回到市区内住宿。
第二天:大纵湖 从市区坐207路到盐都车站,再转乘大纵湖班车,或者坐出租车到大纵湖,可以看到除了湖泊、芦荡迷宫等自然景观外,景区新建了樱花大道、柳堡村、龙珠岛、人工沙滩、垂钓区等景点。景区内还设有水上婚礼、枪战表演等特色项目。餐饮:大纵湖周边有一些小餐馆,提供蜜制龙虾、大闸蟹、清蒸泥鳅等特色美食,值得一试。
江苏盐城好,盐城拥有江苏省最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最广的海域面积,同时也是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡,在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤两个国家级自然保护区,被誉为东方湿地之都,仙鹤神鹿世界。
特产如下:
1、建湖藕粉圆子:以藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。
2、白炖鲻鱼:鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。
3、烩素鱼皮:相传为清初盐城兜率寺厨师首创。
1、扫尘:“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
2、守岁:就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。
3、贴春联和门神:春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。
4、贴窗花和倒贴“福”字:在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸即窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
5、年画:春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添
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